第32章 猪肚鸡来咯(1/2)
猪肚鸡再炖上半个时辰，也就可以出锅了。
砂锅虽说看起来粗制滥造，实际上这种陶泥做的锅更能保存汤品的口味和营养，也就比铁锅炖出来的汤更加香些。
李不晚把砂锅端上桌，张九秋拿了两个空碗，又盛了两碗米饭。
看着桌上冒着热气的猪肚鸡，张九秋先用勺子盛了一碗汤递给李不晚，又给自己也盛了一碗汤。
这个汤已经炖成了乳白色，上面漂浮着鸡油，光是闻上一闻，仿佛更感受到汤汁在舌尖绽开的感觉。
马马虎虎吹了两下，张九秋端着碗迫不及待喝了起来。
砂锅保留了猪肚和鸡的原汁原味，汤味醇厚鲜香，胡椒味比较重，但是不突兀，和谐地融入了汤里。
猪肚爽脆弹牙，吃起来一点也不费劲，老母鸡炖得软烂脱骨，肉质恰到好处，不算嫩，也不柴。
张九秋转身去厨房给自己打了一碟蘸水。
少许酱油和醋，加上葱花香菜小米辣一起拌匀。
蘸着蘸水吃又是另一种味道，辣椒刺激着味蕾，配上爽口的猪肚，又有香菜的味道，酸辣开胃，香得她说不出话来。
李不晚起先就在对面眼睁睁地看着，看到张九秋那个表情，也忍不住想试一试。
他指着蘸水，期待地问：“我能试试吗？”
“有点辣，你别吃到小米辣就行。”张九秋提醒道。
“我只试一点点。”
他伸出手比划了一下，张九秋这才发现原来这厮的手长得这么漂亮。
手指修长白净，骨节分明，指甲修得很干净，让人赏心悦目，看不出这双手曾经帮她种过地。
李不晚发现之后，维持了那个动作好长时间没动，直到张九秋回过神来，他才自然而然地把手收了回去。
假装什么事都没发生。
系统嘎嘎乱叫：【该不该提醒您呢宿主？】
“什么？”张九秋咬下一口鸡腿肉。
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