第26章 吃肉(1/2)
野猪肉比起家养的猪肉膻味更重,油也是如此,但比起什么都没有,这点膻味算什么?猪板油则是全部被收到了一个罐子里了,交给村长保管!
大家一部分人将剔下来的骨头放在火上面炙烤。
村长夫人则带着几个妇女准备熏肉的材料。
宋月梨看了一眼,也跟着凑热闹,顺手拿了一些在自己手上。
仔细分辨之后发现是八角、桂皮、花椒和香叶之类的香料。
不知道这些一起粉碎,能得到什么东西了!
结果还是让宋月梨十分欣慰。
而有些香料本身就有一定的药用价值,本身也能提到抑制微生物的作用。
经过加工之后得到的粉末也具有一定的防腐作用,肯定比原本的药效要高出很多。
宋月梨一边假装帮忙,一边粉碎,还得趁着不注意将意念粉末直接摸到肉上去。
“诶,我怎么觉得咱们这香料少了许多。”
“是吗?没有吧?”
虽然有篝火,但依旧不如白天明亮,大家也没有深究这件事。
切好的肉都用细线绑起来,吊在坑里熏制,而外面的烤棒骨也都好了。
一共三十来户人家,按照家中男丁来分的,基本上一家一户都能够分上一些。
只有宋何氏三人,远远看着咽口水,想过来却又不敢过来。
宋小草还一直哭闹,说他想吃。
宋何氏第一次打了宋小草:“哭!哭!你就知道哭!哭有什么用,你要真想吃,就去找你那个狠心的姐姐,看她给不给你吃。”
宋小草被吓蒙了,他娘是第一次打他。
他哭得更大声,可这次再也没有人过来哄他了,宋小草心里那个恨啊!
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